| Laudi Rosso Piceno Superiore |
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Il Laudi Rosso Piceno Superiore doc nasce da vitigni Montepulciano 70% e Sangiovese 30% su un terrno argilloso compatto e ricco di microelemeti.Vendemmiato a metà ottobre. Dopo anni di attente sperimentazioni e tramite appropriate tecniche colturali si ottengono selezioni di uve atte a macerazioni prolungate in fermentini termocontrollati. In barrique di rovere francese il vino matura per almeno 12 mesi e completa l’affinamento in bottiglia per ulteriori 6 mesi. Abbinamenti Gastronomici, si consiglia di abbinarlo con carni grasse quali maiale ed agnello, oppure selvaggina; ottimo con tutti i formaggi stagionati.Temperatura di servizio circa 18°. Visualizza la scheda tecnica in formato pdf. |






