"E' saggio applicare l'olio di una raffinata gentilezza ai meccanismi dell'amicizia"

Sidonie Gabrielle Claudine Colette

Die zarte Ascolaner Olive, die seit zweitausand Jahren hier angebaut wird, ist unabdingbarer Hauptbestandteil einer regionalen Spezialität: der mit Fleisch oder Fisch gefüllten Olive Ascolane. Cherri stellt sein Olivenöl in allen Produktions-schritten nach biologischer Methode her. Das aus diesen Oliven gewonnene Öl ist leicht bitter und pikant, fruchtig-würzig mit einem Hauch von Tomate und Artischocke. Es ist reich an antioxidativem Polyphenol. Ein unvergessliches Olivenöl.